Ricette per dolci facili e veloci con crema pasticcera da realizzare in poco tempo, golosi anche con pochi e semplici ingredienti. Anche se non siamo dei bravi pasticceri possiamo realizzare dei dolcetti fatti in casa con ingredienti semplici da gustare dopo pranzo , o per una merenda golosa oppure laleggi →

Torta paesana della Brianza o torta di pane è il dolce tipico della martesana, ovvero la zona nordest di Milano, servita nelle sagre e nelle ricorrenze. La torta paesana o anche torta nera o torta di pane, è un dolce tipico della tradizione contadina milanese, più precisamente dell’area nordest dileggi →

Muffa sui muri della cucina o del bagno sono un classico, e quel che è peggio è che spesso non si riesce a farla andare via pur provando tutte le soluzioni possibili. Ma qual’è la causa delle muffe sui muri di casa? Intanto va detto che le muffe sono unleggi →

Piante da appartamento, la scelta non dipende solo dalle nostre capacità di prendercene cura o dal nostro pollice verde, ma anche dalla luce e dagli spazi che abbiamo a disposizione. Intanto va detto che le piante da interni non sono solo utili a migliorare l’aspetto estetico della nostra casa, quantoleggi →

Giulio Gambelli   Carlo Macchi   Giulio Gambelli ha creato i più grandi vini toscani, ma soprattutto ha insegnato a tutta la prima generazione di produttori toscani di qualità. Era un uomo all’antica che sapeva dare valore al tempo ed esigeva che i vini entrassero in commercio solo quando secondo lui eranoleggi →

Glossario di pasticceria   Luca Montersino   Una guida completa alla pasticceria, compilata da un grande maestro dell’arte dolciaria. Un volume indispensabile per chi ama la dolce scienza, per chi la pratica per passione o per lavoro e anche per tutti gli appassionati di cucina. Una vera e propria enciclopedia, facile daleggi →

Occhi stanchi e pesanti è un classico di chi sta molto al computer o di chi fa lavori di precisione che richiedono prolungata di messa a fuoco, ma sono diverse le cause che concorrono a determinare piccoli ma fastidiosi disturbi ai nostri occhi. Gli occhi sono organi particolarmente delicati, ancheleggi →

La cura della pelle parte dall’interno con un’alimentazione corretta ricca di vitamine, sali minerali, una giusta idratazione ed anche una corretta esposizione al sole. Prendersi cura della propria pelle non significa solo scegliere la giusta crema idratante o antirughe, o fare trattamenti estetici frequenti, ma significa lavorare per il suoleggi →

Borragine proprietà e controindicazioni di una delle tante piante erbacea e spontanea, tipica del mediterraneo con fiori a cinque petali di colore blu-viola .  E’ una pianta spontanea ancora poco conosciuta, ma la borragine vanta proprietà curative e benefiche di tutto rispetto. E’ infatti un antiossidante e antinfiammatorio naturale, laleggi →

Il coltellino svizzero   Annamaria Testa   «Avete notato che un punto interrogativo a testa in giù somiglia a un amo? Bene: buttatelo nel mare del possibile, e vedrete che qualcosa di interessante ci resterà attaccato.»   Viviamo tempi incerti e fatichiamo sempre più a riconoscere il mondo che ci circonda: eventileggi →